伝えたい想い

台風が過ぎて、肌寒くなりましたね！

こんな時は、身体を温める物を食さないと…

という訳で、


生姜あんかけ茶碗蒸しを作ってみました。
干し海老から、いいだしでてます☆
おからサラダはおからが苦手な子供にも
好評です。
柿と大根のかぼす和えは、実家からもらった柿をかぼすの皮をすりおろして大根と一緒に和えました。この時期に美味しい一品です。

メインは、


和風ハンバーグ
根菜かきあげ
ベビーリーフ（自家製人参ドレッシング）


実は…
このハンバーグ、色々材料が入っております。
玉ねぎ、生姜、木耳、主人がとった本格的な鰹だし…などなど。
オーブンでふっくらと蒸し焼きして、仕上げに
醤油ベースのあんをかけております。

根菜かきあげは、
人参からいも、サラダごぼう、人参を
使用して、カラッと揚げました。
最後に山椒塩をパラパラと。

主人曰わく

「女性が好きそうな料理だねぇ。」

だそうです。
その他
・赤米入り麦飯
・きのこ汁
・食後のドリンク
　（鱗泉コーヒー、天草産紅茶ロザリオの夢、
　　グリーンティー、100％ジュース）
付いてます。

税込1000円です( ´艸｀)