C3
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伝えたい想い
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銀天街で創作和食の店をやってます。日々の話題や食に対する想いをお伝えしていきたいと思います。
ja
Sat, 21 Feb 2015 23:07:45 +0900
Mon, 01 Jun 2015 23:33:00 +0900
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彩庵
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3人の子育てしながら、創作和食のお店をやっております。日々のことや、食に対する想いを
綴っていきたいと思います。
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整列\(^o^)/
サラダ用の野菜達!
添え物のチンゲンサイ。
バットに並んで 蒸されます。
これは 主人の仕込み風景です。
私なんかは チャチャッと済ませてしまうのですが、
主人は性格上 きれいに並べないと
気が済まないらしく…
野菜達が 整列してます(#^_^#)
https://urara.kataranna.com/e73004.html
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創作和食 彩庵
Sat, 21 Feb 2015 23:07:45 +0900
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桜ほの香ジュレ♡
こんにちは\(^o^)/
お久しぶりの 彩庵です。
最近は 初の税金申告に
四苦八苦しておりました(゜Д゜;)
やっとこさ 決算書が出来
しかし…まだまだ経理のお仕事が…(≧Д≦)
何ぶん 初めての事なので
分からないことだらけ。
商工会のYさん お世話になっております。
どうぞ 優しくご指導下さいませね~
さてさて…
冬の寒さも緩んできて
春の気配も近づいております。
食材からも春の息吹を感じて頂きたく
彩庵でも 旬の幸を取り入れた献立になっております。
あおさ、若芽、菜の花、筍…
天草にはおいしい素材がいっぱいですよね!
夜のデザートは
桜がほのかに香るジュレとなっております。
https://urara.kataranna.com/e72930.html
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創作和食 彩庵
Thu, 19 Feb 2015 15:01:56 +0900
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特別企画☆クリスマスディナー
先日 お伝えしたクスマスディナープラン!
変更致します。
期日:22日(月)~27日(土)
※23日(祝)、24日(水)も営業致します
プラン内容:
*創作和食のコース
・焼き胡桃和え
・蒸し野菜のサラダ(自家製ドレッシング)
・造り四種盛(平目、水イカ、蛸、赤貝)
・炙り小鰯と角切り大根の煮物
・アン肝と芽葱のあんかけ茶碗蒸し
・地鶏のもろみ味噌焼き
・アンコウのあられ揚げと季節野菜の天ぷら
天草大江の天然塩で
・アサリとしめじの炊き込みご飯
・焼き茄子と三ツ葉の味噌汁
・焼き林檎のカスタードソースかけ
*スパークリングワイン(二人で)1本
※別のドリンクへ変更可能
*手作りクリスマスケーキ
※お持ち帰り可
料金:お一人様 5500円(税込)
尚、準備の関係上、予約限定とさせていただきます。
これから クリスマス週間に向けて
店内も 気持ちも 盛り上げていきたいと思います!
あなたの大事な方と…
聖なる夜を、彩庵で過ごしてみませんか☆彡
御予約をお待ちしております(*^-^*)
https://urara.kataranna.com/e70553.html
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創作和食 彩庵
Fri, 12 Dec 2014 21:02:21 +0900
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池の露☆栗黄金
彩庵にある池の露、栗黄金・一升瓶です!
頂き物ですが、まだ栓も空けてません。
どなたか 呑んでみませんか(#^_^#)
どんな味わいなんだろう…
焼酎は私にとって、未知の世界です(^_^;)
通常バージョンの池の露もありますよ!
https://urara.kataranna.com/e70506.html
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創作和食 彩庵
Thu, 11 Dec 2014 23:23:52 +0900
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特別企画クリスマスディナーコース♪
気がつくと、12月も中旬にさしかかり…
キャアーε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
クリスマスの用意を何もしていない…と
慌てて リースを買いに行きました。
ドアに飾ると 少しはクリスマス気分になったかしら??
そして…彩庵でも何かクリスマスらしい企画をしたい…
ということで
クリスマスディナーコース登場!!
◎創作和食コース料理
◎スパークリングワイン
(他のドリンクへ変更可)
◎手作りクリスマスケーキ(お持ち帰りOK!)
5500円(税込)
23日~26日限定
24日も営業しております。
御予約をお待ちしております。
0969-66-9994
あなたの大事な人と…
聖なる夜を、
彩庵で過ごしてみませんか…★☆(*´з`*)☆★
https://urara.kataranna.com/e70483.html
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創作和食 彩庵
Thu, 11 Dec 2014 00:15:32 +0900
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ブリ大根☆彩庵風
主人が作ったブリ大根。
大根をカツラ剥きにして、ブリを包んで
炊いております。
ひと手間加えた 一皿です(*^_^*)
https://urara.kataranna.com/e70390.html
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創作和食 彩庵
Sun, 07 Dec 2014 23:45:31 +0900